道の駅特集vol1は、鯖江インターから約3キロの地点にある「道の駅 西山公園」です。
| 道の駅特集 Vol.2 さかい |
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鯖江市の中心市街地の西山公園内に立地し、花と緑につつまれた道の駅は、春は桜やツツジ、秋には紅葉などの四季折々の自然を感じることが出来ます。施設中央にあるエレベーター塔と公園中腹を結ぶブリッジは、道の駅のシンボルでもあり、高齢者や障碍者の方、小さなお子様なども西山公園の散策を楽しむことが出来ます。
鯖江の特産品「眼鏡」「漆器」「繊維」の展示販売を行うコーナーもあり、鯖江市のものづくりの情報を発信しています。
周辺の観光スポットとして「めがねミュージアム（車で約10分）」、「うるしの里会館（車で約20分）」、「石田縞手織りセンター（車で約10分）」、「かわだ温泉 ラポーゼかわだ（車で約25分）」、「三六温泉 神明荘（車で約10分）」などがございます。
国の「地理的表示保護制度」にも登録され、地場野菜として6月～12月まで販売されている「吉川ナス」。「吉川ナス」を使ったオリジナルメニューの「吉川ナスバーガー」はバンズやトマト、レタスなども地元さんにこだわった期間限定のメニューです。自家製の鳥そぼろ味噌で仕上げた「吉川ナスバーガー」を是非ご賞味下さい！
その他オススメの一品は「つつじソフトクリーム」です。5万本のつつじが名物の西山公園・・・。名物のつつじをイメージした奇麗なピンクとあっさりした味わいの「つつじソフトクリーム」は看板メニューとなっています！
オススメのお土産の一品は「眼鏡堅パン」です！大東亜戦争中、元陸軍歩兵鯖江第三十六連隊の兵隊さん用に保存食として作られた堅麺麭（かたぱん）。その製法を守るのは、当時から堅パンを軍に納めていた鯖江の老舗パン店「ヨーロッパンキムラヤ」で現在も「軍隊堅パン」として製造販売されています。「眼鏡堅麺麭」はその「ヨーロッパンキムラヤ」が焼き上げた、鯖江のシンボル「眼鏡」をモチーフとした新しい堅パンです。ゴマの風味を効かせた甘くどこか懐かしい味は、その“硬さ”と共に一度食べたら忘れられない逸品です！
その他、地元の新鮮や野菜や「道の駅 西山公園」オリジナルのお菓子「西山まんじゅう」や、「手作りのぼたもち」、売り切れごめんのお米が入った「菜花パン」もオススメです。