新鮮な鶏ガラと上質な背油を煮出したスープは、鶏・豚の絶妙な旨味がしっかりと溶け出し、秘伝の熟成醤油ダレで整えられた味は、一度食べたらやみつきになる人が続出するほど。
　極上スーブに、コシのある中細麺が絡み合い、香り高い青葉ネギが更に味を引き立てます。
　じっくり仕込まれた、口の中でとろける厚トロチャーシューも絶品です♪