鶏ガラと豚足をじっくり煮込んで作ったスープは、濃厚でコラーゲンもたっぷり！
隠し味のチーズがまろやかさとクリーミーな味わいを感じさせてくれます。
トロットロのスープが麺によく絡み、まるでカルボナーラスパゲティを食しているかのような一品です！
柚子胡椒とトッピングしながら食べると、また違った味わいを楽しむ事が出来ます。